Rozpis:
- 600 g smrkových výhonků
- 600 g cukru krystalu
- 600 ml vody
- 1 citron
Postup:
Smrkové výhonky opláchneme a vložíme do kastrolu. Přidáme vodu a důkladně omytý citron pokrájený na kolečka. Povaříme cca půl hodiny, aby se lépe uvolnily silice. Necháme alespoň 24 hodin vyluhovat, potom zcedíme přes plátýnko a vymačkáme.
Přidáme cukr a za občasného zamíchání vaříme do zhoustnutí. Horký med plníme do skleniček, obrátíme víčkem dolů a necháme vychladnout.
Smrkový med usnadňuje vykašlávání při silném kašli a chřipce, také posiluje imunitu.
Žádné komentáře:
Okomentovat