05 dubna 2016

Slaný závin se sýrem a šunkou

Rozpis:

  • 500 g listového těsta
  • 200 g taveného sýra
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 200 g šunky
  • 1/2 červené papriky
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 100 g strouhané goudy
  • pepř
  • hladká mouka na vyvalování
  • vejce na potření
  • sezam na posypání
Postup:
Listové těsto rozválíme, potřeme směsí taveného sýra, zakysanky, česneku a pepře. Přidáme drobně pokrájenou papriku, poklademe plátky šunky a posypeme sýrem. Plát zavineme, přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a dozdobíme sezamem. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 - 200°C a pečeme cca 20 minut. Podáváme teplý i studený.









Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...