Rozpis:
- 150 g tvarohu (prodávaného v kostce)
- 250 g polohrubé mouky
- 1 lžíce cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 vejce
- 8 lžic oleje
- sůl
- 2 - 3 jablka
- cukr se skořicí
- vejce na potření
Postup:
Na vál prosijeme mouku, přidáme prášek do pečiva, tvaroh, vejce, mírně vrchovatou lžici cukru krupice, vanilkový cukr, olej a sůl. Vypracujeme hladké nelepivé těsto, necháme odpočinout asi 1/2 hodiny a potom ho rozdělíme na poloviny. Z každé části vyválíme kruh o tlouštce 5 mm a ten rozkrájíme na 8 výsečí. Do každé výseče uděláme tři zářezy. Na širší část rozložíme kousky jablek a posypeme cukrem se skořicí. Úzkou nedoříznutou část překryjeme přes jablka a špičku zastrčíme pod těsto.
Vložíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě vyhřáté na 175°C asi 15 - 20 minut.
Inspirace: internet - upraveno.
Žádné komentáře:
Okomentovat