Rozpis:
- 250 g hladké mouky
- 160 g másla
- 100 g cukru moučky
- 1 žloutek
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce jemně strouhané citronové kůry
- rybízová marmeláda
- marcipánové kytičky
- trochu čokolády na přilepení kytiček
Postup:
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme cukr, máslo, žloutek, citronovou kůru a šťávu. Zaděláme těsto, zabalíme do fólie a necháme v chladu proležet. Z těsta vyválíme plát cca 3 mm silný a vykrájíme kytičky. Přendáme na plech s pečící fólií nebo papírem a pečeme cca 8 minut při teplotě 170°C. Po vychladnutí slepujeme pikantní marmeládou (rybíz, višně...). Zdobila jsem marcipánovými kytičkami , které jsou přilepené kapkou čokolády.
Žádné komentáře:
Okomentovat