Karásci

Rozpis:

• 1 kg hladké mouky
• 2 lžíce cukru krupice
• 600 ml vlažného mléka
• 1 vejce
• 1 kostka droždí
• 100 g sádla (rozehřátého,vlažného)
• 1 lžíce soli

• vejce na potření
• mák a sezam na posypání

Postup:

Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto a necháme vykynout. Potom z těsta nakrájíme stejně velké kousky, z nich vyválíme úzké válečky, ze kterých upleteme houstičky. Přeložíme je na plech s pečící fólií nebo papírem a necháme opět nakynout. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 - 190°C cca 30 minut (podle velikosti houstiček).