Rozpis těsto
- 250 g polohrubé mouky
- 125 g cukru
- 125 g másla
- 1 žloutek
- citronová kůra, špetka soli
Náplň:
- 500 g tvarohu
- 120 - 150 g cukru
- 2 žloutky
- 1 vanilkový pudink
Drobenka:
- 80 g polohrubé mouky
- 50 g másla
- 50 g cukru krupice
- meruňky
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme na vále těsto. Vmačkáme ho do dortové formy o průměru 26 cm, mírně vymazané máslem a vytvoříme z těsta okraj do 3/4 výšky formy.
Tvaroh smícháme s cukrem, pudinkem, žloutky a dáme na těsto do formy. Na tvarohovou náplň naskládáme půlky meruněk a posypeme drobenkou.
Pečeme v troubě vyhřáté na 160 - 170°C cca 70 minut. Po vyjmutí z trouby necháme koláč chvilku stát a odstraníme boční kruh formy. Po vychladnutí podáváme.
Inspirace: internet.
Žádné komentáře:
Okomentovat