Kuřecí pekáček

Rozpis:

• kuřecí prsní řízky
• anglická slanina
• cuketa, mrkev
  
• brambory, pórek
• jarní cibulka
• koření Bylinkové máslo, sůl
• bylinky podle chuti
• olivový olej

Postup:

Množství si upravíme podle počtu strávníků. Kuřecí prsa nebo stehna omyjeme, osolíme, posypeme tymiánem, Bylinkovým máslem a vložíme na pekáč. Maso obložíme na větší kousky nakrájenou zeleninou a brambory. Zeleninu zalijeme mírně olivovým olejem a posolíme. Maso přikryjeme anglickou slaninou a poklademe bylinkami (nať celeru, libečku, petržele,...)

Pekáč přikryjeme pokličkou a pečeme hodinu při 150°C. Maso přerovnáme a necháme chvíli pod grilem dopéct.