Špízy z vepřových líček

Rozpis:

• 5 vepřových líček
• 15 - 20 kousků anglické slaniny
• 15 -20 kousků červené a žluté papriky
• 1 velká cibule
• grilovací nebo jiné pikantní koření
• sůl, 2 lžíce sójové omáčky
• 3 - 4 lžíce oleje na pánev
• 3 špejle

Postup:

Vepřová líčka omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Okořeníme medvědím grilem nebo jiným pikantním kořením. Na špejle střídavě napichujeme kousky masa, anglické, cibule a paprik. Špízy zprudka opečeme na horkém oleji, podlijeme asi 200 ml horké vody nebo vývaru a přidáme 2 lžíce sójové omáčky. Dusíme pod pokličkou do změknutí masa a podle potřeby podléváme. Nakonec necháme vodu vysmahnout .