Rozpis:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla (hery)
- 100 g cukru moučky
- 1 vejce
- špetka citronové kůry
Náplň:
- 150 g čokolády Margot
- 200 g másla
- 2 lžíce cukru moučky
- 3 lžíce likéru Margot (nebo rumu)
- čokoládová poleva
- 50 g čokolády Margot na posypání
Postup:
Na vál přesejeme mouku, přidáme máslo, cukr, vejce, citronovou kůru, zaděláme hladké těsto a vložíme do chladničky proležet. Z těsta vyválíme plát 3 mm silný a vykrajujeme kolečka. Pečeme na plechu s pečícím papírem v troubě vyhřáté na 160°C cca 15 minut.
Utřeme máslo s cukrem a vmícháme jemně strouhanou čokoládu a likér. Vychladlá kolečka slepujeme náplní a po jejím zatuhnutím poléváme čokoládovou polevou a posypeme strouhanou Margot.
Žádné komentáře:
Okomentovat