02 února 2015

Brokolicové lívanečky

Rozpis:
  • 400 g brokolice
  • 150 g drobně pokrájeného uzeného masa
  • 50 g strouhaného sýru (Gouda)
  • 150 g polohrubé mouky
  • 250 ml mléka
  • 2 vejce
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka muškátového oříšku (květu)
  • sůl, pepř
  • olej na smažení
Postup:
Brokolici uvaříme do poloměkka a drobně pokrájíme. V míse rozšleháme vejce s mlékem, přidáme brokolici, sýr, uzené maso, mouku s práškem do pečiva, koření a sůl. Dobře promícháme a na lívanečníku vymazaném olejem smažíme lívanečky. Podáváme se zeleninou nebo různě upravenými brambory.






Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání