16 ledna 2015

Brokolice zapečená s hermelínem

Rozpis:
  • 250 - 300 g brokolice
  • 1 hermelín
  • 2 vejce
  • 50 ml mléka
  • sůl, pepř, muškátový květ nebo oříšek
  • 2 lžíce tekutého másla na vymazání misky
Postup:
Růžičky brokolice předvařené do poloměkka rozložíme do zapékací misky vymazané máslem a poklademe plátky hermelínu. Posypeme pepřem a špetkou muškátového květu. Rozšleháme vejce s mlékem a solí, potom nalijeme na brokolici s hermelínem. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a zapečeme 15 - 20 minut.
Množství: 2 porce





Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...