Domácí Ferrero Rocher

Rozpis:

• 180 g lískooříškových oplatek (Tatranky, Horalky, Zlaté oplatky,...)
• 450 g Nutelly
• 50 g lískových oříšků drobně posekaných(bez slupky)

• 100 g lískových oříšků (bez slupky)
• 100 g čokolády na vaření
• kousek ztuženého tuku

Postup:

Lískové oříšky dáme na pekáček a vložíme do trouby vyhřáté na 100°C. Necháme cca 10 minut a občas promícháme. Potom oříšky promneme v utěrce, tak z nich odstraníme slupku.

Plněné oplatky nastrouháme, přidáme 50 gramů drobně posekaných oříšků a Nutellu. Dobře promícháme a směs vložíme do chladničky ztuhnout. Pomocí lžiček odebíráme kousky hmoty a tvarujeme kuličky. Obalujeme v posekaných lískových oříšcích a necháme opět vychladit v ledničce. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s tukem a vychlazené kuličky namáčíme. Dáváme na tácek vyložený fólií a necháme zatuhnout čokoládu. Nakonec vkládáme do papírových košíčků.

Inspirace: Adriany blog