05 prosince 2014

Domácí Ferrero Rocher

Rozpis:
  • 180 g lískooříškových oplatek (Tatranky, Horalky, Zlaté oplatky,...)
  • 450 g Nutelly
  • 50 g lískových oříšků drobně posekaných(bez slupky)
  • 100 g lískových oříšků (bez slupky)
  • 100 g čokolády na vaření
  • kousek ztuženého tuku
Postup:
Lískové oříšky dáme na pekáček a vložíme do trouby vyhřáté na 100°C. Necháme cca 10 minut a občas promícháme. Potom oříšky promneme v utěrce, tak z nich odstraníme slupku.
Plněné oplatky nastrouháme, přidáme 50 gramů drobně posekaných oříšků a Nutellu. Dobře promícháme a směs vložíme do chladničky ztuhnout. Pomocí lžiček odebíráme kousky hmoty a tvarujeme kuličky. Obalujeme v posekaných lískových oříšcích a necháme opět vychladit v ledničce. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s tukem a vychlazené kuličky namáčíme. Dáváme na tácek vyložený fólií a necháme zatuhnout čokoládu. Nakonec vkládáme do papírových košíčků.
Inspirace: Adriany blog

Žádné komentáře:

Okomentovat

Briošky s čokoládou

  Rozpis: 500 g hladké mouky 80 g cukru krupice 80 g másla 2 vejce 250 ml vlažného mléka 20 g droždí 3/4 lžičky soli 80 g Čokofloků žloutek ...