15 listopadu 2014

Ořechové oválky s krémem

Rozpis:
  • 120 g mletých ořechů
  • 120 g cukru moučky
  • 240 g másla (hery)
  • 240 g hladké mouky
  • špetka skořice
Krém:
  • 150 g másla
  • 120 g svařeného Salka
  • mouka na vyválení těsta
Postup:
Smícháme mleté ořechy s moukou, cukrem a skořicí. Přidáme změklé máslo a zaděláme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme v ledničce alespoň hodinu odpočinout. Vyválíme 3 - 4 mm silný plát a vykrajujeme formičkou oválky. Přendáme je na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 10 minut. Krém si připravíme vyšleháním změklého másla se salkem. Pokud máme rádi cukroví víc sladké, můžeme do másla vešlehat salka víc. Zchladlé slepujeme po dvou krémem a necháme v chladu zatuhnout. Oválky namáčíme v čokoládě a dozdobíme.





Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...