24 listopadu 2014

Ořechová roláda bez mouky

Rozpis:
  • 6 vajec
  • 6 lžic cukru krupice
  • 6 lžic mletých ořechů
  • špetka soli
Náplň:
  • 400 ml šlehačky (33 %)
  • 1/3 plechovky Salka karamelo
Postup:
Ze žloutků a cukru ušleháme hustou pěnu. Vmícháme ořechy a sníh z bílků ušlehaných se špetkou soli. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme cca 10 minut. Upečený plát necháme vychladnout .
Smetanu ušleháme téměř do husta a vešleháme salko. Plát potřeme hustým smetanovým krémem, stočíme do rolády a potřeme i na povrchu. Můžeme také posypat ořechy. Před podáváním necháme cca 2 hodiny v chladničce vychladit.






Žádné komentáře:

Okomentovat

Cuketový koláč s borůvkami

Rozpis: 3 vejce 80 g cukru krupice 3 lžíce oleje 28 g polohrubé mouky 250 g cukety 1 prášek do pečiva borůvky Postup: Vyšleháme cukr s vejci...