Ředkvičkový salát s okurkou

Rozpis:

• 2 svazky ředkviček
• 1/2 salátové okurky
  
• cca 150 g zakysané smetany nebo lučiny
• sůl, pepř, citronová šťáva

Postup:

Ředkvičky a oloupanou okurku nastrouháme nahrubo. Osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a zakysanou smetanu. Salát je dobrý vychlazený. Podáváme s pečivem jako lehkou večeři nebo jako přílohu k masu.