Kedlubnové řízky

Rozpis:

• 1 - 2 kedlubny
  
• hladká mouka
• strouhanka
• 2 vejce
• sůl
• olej na smažení

Postup:

Kedlubny oloupeme, nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Osolíme z obou stran a obalíme v trojobalu. Smažíme zvolna na pánvi s olejem a necháme okapat na papírové utěrce. Podáváme s brambory nebo pouze se zeleninovým salátem.