09 května 2014

Pardubická bábovka

Rozpis:
  • 250 g cukru krupice
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 prášek do perníku
  • 5 vajec
  • 250 ml oleje
  • 250 ml vody
  • 1 lžička citronové kůry
Postup:
Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vešleháme olej a vodu, nakonec mouku s práškem do pečiva. Do vymazané a vysypané formy nalijeme 2/3 těsta. Do zbylého těsta prosijeme kakao, promícháme a nalijeme do formy na světlé těsto. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 - 160°C cca 45 minut.
Inspirace z internetu.





Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání