Muffiny Margot

Rozpis:

• 
  2 vejce
  
• 80 g cukru krupice
• 1 vanilkový cukr
• 250 g polohrubé mouky
• 1 čokoláda Margot ( 100 g)
• 150 ml mléka
• 2 lžíce oleje
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička citronové kůry

Postup:

Margot jemně nastrouháme, promícháme s citronovou kůrou, moukou a práškem do pečiva. Rozšleháme vejce s cukry, olejem a mlékem. Vsypeme suchou směs a dobře promícháme. Těsto rozdělíme do formiček vymazaných a vysypaných nebo s papírovými košíčky. Upečeme v troubě vyhřáté na 170°C. Vychladlé muffiny polijeme čokoládou nebo nazdobíme.

Množství:12 kusů