- 400 g strouhaného celeru
- 100 g majonézy
- 200 g lučiny nebo
mascarpone (použila jsem domácí) - hrst jemně pokrájeného medvědího česneku
- sůl, pepř
Postup:
Celer oloupeme, omyjeme a na chvíli vložíme do vody s kyselinou citronovou nebo octem ( zabrání hnědnutí celeru). Potom ho nastrouháme na jemné nudličky, smícháme s majonézou, přidáme lučinu nebo mascarpone, sůl, pepř a jemně pokrájený medvědí česnek. Zamícháme a vložíme do chladničky na cca hodinu proležet. Pomazánku mažeme na pečivo a dozdobíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat