Rozpis:
- 3 vejce
- 150 g cukru krupice
- 160 g polohrubé mouky
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce oleje
Náplň:
- 500 g tučného jogurtu
- 100 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 želatinový ztužovač za studena
- 2 mandarinkové kompoty ( po 312 g)
- 1 sáček dortového želé
- 250 ml šlehačky
- ztužovač šlehačky
Postup:
Vajíčka vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme mouku prosátou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec vmícháme olej. Vymazanou a vysypanou dortovou formu naplníme těstem a pečeme v troubě vyhřáté na 170°C cca 30 minut. Po mírném zchladnutí přendáme vychladnout na mřížku. Potom korpus vrátíme do čisté formy.
Jogurt vyšleháme s cukry. Ztužovač vyšleháme v trošce vody (podle návodu na obalu) a smícháme s jogurtem. Jogurtovou náplň rozetřeme na korpus v dortové formě a necháme v chladničce ztuhnout. Na ztuhlou náplň rozložíme okapané mandarinky. Šťávu z kompotu přisladíme a popřípadě doplníme vodou do 300 ml. Podle návodu na sáčku připravíme želatinu. Zalijeme mandarinky a necháme ztuhnout. Dort uvolníme z formy, boky potřeme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem a okraj dozdobíme cukrářským sáčkem.
Žádné komentáře:
Okomentovat