Rozpis:
- 4 vejce
- 150 g cukru krupice
- 250 g polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaového prášku
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1/2 prášku do pečiva
- citronová kůra
- špetka soli
- mléčná čokoláda ( pecičky)
- meruňkový kompot
Postup:
Smícháme cukr, žloutky, kakao, šlehačku a cca lžičku citronové kůry. Z bílků a špetky soli ušleháme hustý sníh. Střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh. Těsto urovnáme do koláčové formy vystříkané olejem ve spreji. Posypeme čokoládovými pecičkami nebo kousky čokolády a poklademe okapanými meruňkami z kompotu. Vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme cca 25 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat