Fenyklový salát

Rozpis:

• 
  1 fenykl
  
• 1 jablko
• 1 mandarinka (pomeranč)
• 1 - 2 ks "beraních rohů" (jemně pikantní)
• 150 g jogurtu
• 1 lžička oleje, sůl, pepř
• chilli omáčka
• oříšky nebo pistácie na posypání

Postup:

Fenykl oloupeme, zbavíme tvrdých částí a nakrájíme. Jablko a mandarinku také oloupeme a nakrájíme. Všechno vložíme do misky, přidáme pokrájené "rohy" , osolíme a opepříme. Z jogurtu, oleje a pár kapek chilli omáčky umícháme dresing. Smícháme s ostatními ingrediencemi a necháme v chladničce rozležet. Při servírování posypeme oříšky nebo pistáciemi.

Množství: 2 porce.