Rozpis piškot:
- 2 vejce
- 80 g cukru krupice
- 1/2 vanilkového cukru
- 120 g polohrubé mouky
- 1 lžička kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 50 ml mléka
Náplň:
- 1 malý višňový kompot bez pecek
- 250 ml studeného mléka
- 1 Créme Olé pudink - kokosový
- 1 tvaroh ve vaničce
- 50 g cukru moučky
- 2 - 3 lžíce višňového džemu na potření
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 ztužovač smetany
Postup:
Vyšleháme celá vejce s cukry do husté pěny. Přidáme mouku prosátou s kakaem a práškem do pečiva, společně s mlékem dobře zamícháme. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy ( nebo použijeme olej ve spreji). Pečeme v troubě vyhřáté na 170 - 180°C cca 12 minut. Po upečení necháme vychladnout a potřeme džemem.
Višně necháme dobře okapat na cedníku. Tvaroh s cukrem vyšleháme. Pudink Olé vyšleháme s mlékem a smícháme s tvarohem. Na korpus s džemem natřeme necelou polovinu krému, poklademe okapanými višněmi a navrch natřeme zbytek krému. Vložíme do chladničky. Vyšleháme smetanu se ztužovačem, natřeme ji na krém a dozdobíme strouhanou čokoládou. Před podáváním necháme v chladničce vychladit.
Žádné komentáře:
Okomentovat