Rozpis:
- 3 vejce
- 150 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 250 g smetanového jogurtu
- 75 ml oleje
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 300 g polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaa
- špetka soli
- 1 - 2 zralé hrušky
- papírové košíčky
Postup:
Vyšleháme vejce s cukry a špetkou soli. Za stálého šlehání přilijeme olej a vešleháme jogurt. Nakonec vmícháme mouku přesátou s práškem do pečiva a kakaem . Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a naplníme těstem. Do košíčku ještě vložíme kousek oloupané zralé nebo i kompotované hrušky. Formu vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a pečeme 15 - 20 minut. Před podáváním pocukrujeme nebo nazdobíme čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat