02 září 2013

Kakaové muffiny s hruškou


Rozpis:
  • 3 vejce
  • 150 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 250 g smetanového jogurtu
  • 75 ml oleje
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 300 g polohrubé mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • špetka soli
  • 1 - 2 zralé hrušky
  • papírové košíčky
Postup:
Vyšleháme vejce s cukry a špetkou soli. Za stálého šlehání přilijeme olej a vešleháme jogurt. Nakonec vmícháme mouku přesátou s práškem do pečiva a kakaem . Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a naplníme těstem. Do košíčku ještě vložíme kousek oloupané zralé nebo i kompotované hrušky. Formu vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a pečeme 15 - 20 minut. Před podáváním pocukrujeme nebo nazdobíme čokoládou.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání