Kytičkové koláče

Rozpis:

• 
  500 g hladké mouky
  
• 3 lžíce cukru
• 1 - 2 žloutky
• 1 lžíce oleje
• 100 g majolky
• 1/2 kostky droždí
• 1 rovná lžička soli
• cca 250 ml mléka

Drobenka:

• 50 g polohrubé mouky
• 40 g cukru krupice
• 40 g másla

• povidla, marmelády
• tvarohová náplň
• vejce na potření

Postup:

V pekárně nebo ručně zaděláme těsto a ihned bez kynutí děláme koláče. Z těsta nakrájíme kousky velké cca 60 g, které trošku roztáhneme, naplníme a zabalíme. Kuličky přeneseme na plech s pečící fólií nebo papírem. Skleničkou uděláme důlky, okraje potřeme rozšlehaným vejcem a důlky naplníme tvarohem. Uděláme zářezy kolečkem na krájení pizzy nebo nožem a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C.

Použila jsem na naplnění švestkovou nutelu, hrušková povidla a navrch tvarohovou náplň z jednoho tvarohu.