Rozpis:- 2 kuřecí stehna
- 100 g lišek
- 1 cibule
- citronový tymián
- sůl, pepř
- 100 ml smetany
Postup:
Očištěné, drobně pokrájené lišky krátce povaříme v cca hrnku vody.. Nakrájenou cibuli dáme na dno zapékací misky. Očistěná omytá stehna osolíme, opepříme a položíme na cibuli. Přidáme povařené lišky, tymián a zalijeme vývarem z lišek. Pečeme přiklopené za občasného podlévání výpekem. Když jsou stehna téměř měkká, sundáme pokličku a necháme zezlátnout. Potom je vyjmeme, zalijeme výpek smetanou a necháme provařit. Podáváme třeba s těstovinami.
Žádné komentáře:
Okomentovat