Rozpis:
- 1 brokolice (500 g vařené)
- 250 g uzeného masa
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce petrželky
- 1 lžíce česnekové pažitky
- 1/2 lžíce citronového tymiánu
- pepř, sůl
- máslo na pomaštění
Postup:
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí vody, krátce povaříme a po zcezení prolijeme studenou vodou. Zchladlou okapanou nakrájíme na drobné kousky. Vložíme do misky, přidáme drobně pokrájené libové uzené maso nebo šunku, vejce, hladkou mouku, sůl, pepř a drobně nasekané bylinky. Dobře promícháme a naběračkou na zmrzlinu děláme kopečky do pomaštěné zapékací misky. Mezi kopečky necháme mezery a každý potřeme máslem.Pečeme 25 - 30 minut v troubě vyhřáté na 200°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat