Rozpis:
- 450 g sekaného mraženého špenátu
- 100 ml mléka
- 100 g strouhanky
- 2 vejce
- 200 g uzeného masa
- sůl, pepř
- cca 50 g másla nebo sádla
- 1 vejce
Postup:
Špenát necháme rozmrazit, přidáme mléko, strouhanku 2 vejce, drobně pokrájené uzené maso, osolíme a opepříme. Směs dobře promícháme a pokud je třeba zahustíme ještě strouhankou. Upečeme ve vymazaném pekáčku. Upečené řezy vyjmeme z trouby, na každou porci rozklepneme vejce. Vložíme na chvilku zpět do trouby, aby se vejce mírně zapeklo. Můžeme použít místo mraženého špenátu čerstvý ( spařený a nasekaný).
Žádné komentáře:
Okomentovat