- 400 g hladké mouky
- 150 g ztuženého tuku (Omega)
- 250 ml šlehačky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička soli
- rozehřáté máslo na potření
Postup:
Do mouky s práškem do pečiva a solí nastrouháme tuk, přilijeme šlehačku a zpracujeme v hladké těsto. Necháme vychladit, rozválíme cca 5 mm silný plát, nakrájíme na pruhy a rozdělíme na trojúhelníky. Potřeme rozehřátým máslem a zavineme do rohlíčků. Pečeme na suchém plechu. Rohlíčky jsou hodně podobné karlovarským rohlíkům (jsou sušší). Podáváme s různými pomazánkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat