Rozpis:
- 200 g řapíkatého celeru
- 150 g plátků uzeného masa
- 70 g tvrdého sýra
- máslo na vymazání zapékací misky
- citronová šťáva
Postup:
Řapíkatý celer omyjeme, nakrájíme na cca 10 cm kousky a zbavíme silnějších vláken. Vložíme do vařící osolené, citronovou šťávou mírně okyselené vody a povaříme 2 - 3 minuty. Zcezený necháme prochladnout a zabalíme do plátků uzeného masa nebo šunky. Dáme do zapékací misky vymazané máslem a zapékáme cca 10 minut při 170°C. Potom posypeme strouhanou Goudou a zapečeme do zezlátnutí sýra.
Žádné komentáře:
Okomentovat