07 února 2013

Pšenično - žitný chléb

Rozpis:
  • 180 ml vody
  • 200 ml podmáslí
  • 180 g celozrnné jemné mouky
  • 360 g hladké mouky
  • 2 lžičky soli
  • 2 lžičky kmínu
  • 2 lžičky sezamu
  • lžička cukru
  • 12 g droždí
Postup:
Suroviny dáme do pekárny a zapneme Základní program. Můžeme použít i program Podmáslový chléb. Chleba je výborný i další den.
Chléb jsem zkusila péct v pekárně půjčené od kamarádky.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...