26 ledna 2013

Šunkovo-sýrové kuličky

Rozpis:
  • 200 g lučiny
  • 70 g másla
  • 150 g goudy (eidamu)
  • 150 g šunky
  • 2 lžíce jemně pokrájené cibule
  • sůl, pepř
Na obalení:
  • sezam, mleté oříšky
  • bylinky, mletá paprika
Postup:
Lučinu utřeme se změklým máslem, přidáme jemně strouhaný tvrdý sýr, drobně pokrájenou cibuli a šunku. Osolíme, opepříme, dobře promícháme a necháme cca půl hodiny v chladničce ztuhnout. Děláme kuličky, které obalujeme podle chuti v semínkách nebo bylinkách.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...