Rozpis
- 400 g krůtích prsíček
- 4 lžičky koření Medvědí Gril
- cca 4 lžíce oleje
- 1 lžička citronové šťávy
- sůl
Postup:
Krůtí prsní řízky nakrájíme přes vlákno. V misce smícháme koření s olejem a citronovou šťávou. Směs vmasírujeme do masa a necháme 1 -2 hodiny odležet. Na rozpálené pánvi s cca 2 lžícemi oleje opékáme krůtí plátky z každé strany 3 - 4 minuty (podle velikosti plátku). Na talíři polijeme výpekem a podle potřeby dosolíme.
Příloha: pískované brambory a zapečený řapíkatý celer.
Žádné komentáře:
Okomentovat