22 září 2012

Ořechová srdíčka

Rozpis:
  • 200 g hladké mouky
  • 90 g cukru moučky
  • 120 g hery
  • 60 g mletých ořechů
  • 1 lžička mleté kávy
Náplň:
  • 80 g másla
  • 80 g nutely
  • 100 g piškotových drobečků
  • podle chuti rum
  • čokoládová poleva
  • marcipánové kytičky
Postup:
Z uvedených ingrediencí vypracujeme na vále těsto a necháme cca hodinu v chladničce ztuhnout. Těsto rozválíme na plát cca 3 mm silný a vykrajujeme tvary. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C.
Na náplň utřeme máslo s nutelou, vmícháme jemné piškotové drobečky a dochutíme rumem.
Upečená vychladlá srdíčka naplníme, po ztuhnutí polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání