Koláč s tvarohem a višněmi

Rozpis:

• 250 g polohrubé mouky
• 50 g cukru
• 1 žloutek
• 1/3 kostky droždí
• 5 lžic oleje
• cca 100 ml vlažného mléka
• citronová kůra
• 1/2 lžičky soli

Tvarohová náplň:

• 250 g měkkého tvarohu (kostka)
• 50 g cukru
• 1/2 vanilkového cukru
• 1 žloutek
• citronová kůra

Vypeckované višně

Drobenka:

• zde - z poloviční dávky

Postup:

Z uvedených ingrediencí zaděláme hladké těsto a necháme vykynout. Z vykynutého těsta vyválíme kruh a vložíme do koláčové nebo velké dortové formy vymazané máslem. Potřeme tvarohovou náplní a poklademe vypeckovanými višněmi. Navrch posypeme drobenkou. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 - 180°C. Po deseti minutách snížíme teplotu na 150°C a dopečeme.