20 května 2012

Pudinkové řezy s ovocem

Rozpis:
  • 500 g hladké mouky
  • 250 g cukru moučky
  • 250 g hery
  • 1 vejce + 1 žloutek
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 2 lžíce kakaa
Náplň:
  • 1 l mléka
  • 3 vanilkové pudinky
  • 6 lžic cukru
  • čerstvé nebo kompotované ovoce
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto a necháme v chladu cca 1/2 hodiny odležet. Těsto rozdělíme na 2 díly a oba rozválíme na pečících papírech. Jeden díl s pečícím papírem vložíme na plech, nalijeme horký pudink a poklademe ovocem. Vezmeme druhý plát těsta a papírem nahoru ho položíme na pudink s ovocem. Papír sloupneme, řezy vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 30 minut. Krájíme vychladlé.
Inspirace: internet

Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...