Tvarohový drobenkový koláč

Rozpis:

• 500 g polohrubé mouky
• 200 g cukru krupice
• 200 g másla
• 1 vejce
• 1 prášek do pečiva
• kousek másla na vymazání plechu

Tvarohová náplň:

• 2 tvarohy bez tuku ve vaničce
• 1 vanilkový pudinkový prášek
• 1 vanilkový cukr
• cukr krupice podle chuti
• 400 ml mléka

Postup:

Z mouky, cukru, změklého másla, prášku do pečiva a vajíčka uděláme klasickou drobenku.

Tvaroh rozšleháme s cukry, pudinkem a mlékem. Hluboký plech vymažeme máslem, vsypeme 2/3 drobenky a rozložíme ji po celé ploše. Na drobenku nalijeme tvarohovou náplň a posypeme zbytkem drobenky. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 30 minut.

Na tvaroh před dosypáním zbytku drobenky můžeme rozložit ovoce nebo nasypat rozinky.