Rozpis:
- 2 velká vejce
- 3 lžíce mléka
- pepř, sůl
- olej na potření pánve
- 2 krajíce chleba
- plnotučná hořčice
- 1 malá cibule
- kousky okurky a papriky
Postup:
Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme. Polovinu vaječné směsi nalijeme na horkou pánev potřenou nepatrně olejem. Osmažíme z obou stran. Mezitím si nakrájíme chleby, potřeme hořčicí, smaženku přendáme na chléb a stejně postupujeme i s druhou. Posypeme drobně cibulí nakrájenou na tenká půlkolečka, dozdobíme nakládanou okurkou a kouskem papriky nebo rajčete.
Žádné komentáře:
Okomentovat