20 února 2012

Vaječná smaženka

Rozpis:
  • 2 velká vejce
  • 3 lžíce mléka
  • pepř, sůl
  • olej na potření pánve
  • 2 krajíce chleba
  • plnotučná hořčice
  • 1 malá cibule
  • kousky okurky a papriky
Postup:
Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme. Polovinu vaječné směsi nalijeme na horkou pánev potřenou nepatrně olejem. Osmažíme z obou stran. Mezitím si nakrájíme chleby, potřeme hořčicí, smaženku přendáme na chléb a stejně postupujeme i s druhou. Posypeme drobně cibulí nakrájenou na tenká půlkolečka, dozdobíme nakládanou okurkou a kouskem papriky nebo rajčete.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání