20 února 2012

Horká čokoláda s rumem

Rozpis:
  • 300 ml mléka
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • 1 vanilkový cukr
  • 80 g čokolády
  • rum
Postup:
Do kastrolu nalijeme mléko, metličkou v něm rozšleháme kukuřičný škrob (Gustin) a vanilkový cukr. Za stálého míchání povaříme. Po odstavení z plotýnky do horkého mléka vložíme rozlámanou hořkou čokoládu a necháme rozpustit. Přidáme podle chuti rum a pokud chceme, ještě dosladíme. Vlijeme do skleniček a dozdobíme strouhanou bílou čokoládou nebo kokosem.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...