Rozpis kuličky:
- 200 g polohrubé mouky
- 150 g cukru moučky
- 3 lžíce kakaa
- 125 g másla
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 vejce
- citronová kůra
Tvarohová hmota:
- 500 g měkkého tvarohu
- 220 g cukru moučky
- 125 g másla
- 4 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový pudink
Postup:
Všechny ingredience na kuličky zpracujeme v těsto. Uděláme kuličky, které rozložíme na hluboký plech s pečícím papírem a uložíme do chladna.
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, dále vešleháme postupně máslo, tvaroh a pudinkový prášek. Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Tvarohovou hmotu rozetřeme na kuličky a urovnáme. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 - 180°C. Propečení zjistíme párátkem.
Zdroj: internet.
Žádné komentáře:
Okomentovat