10 listopadu 2011

Pikantní amur na másle

Rozpis:
  • 4 porce z amura
  • 50 g másla
  • pikantní koření
  • sůl
Postup:
Zapékací misku vymažeme máslem, vložíme rybu nakrájenou na 3 - 4 cm podkovy a posypeme z obou stran oblíbeným pikantním kořením (dala jsem Medvědí gril). Pokud koření neobsahuje sůl, maso také nasolíme, podlijeme několika lžícemi vody a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po cca 10 minutách rybu otočíme, dáme na každou porci tenký plátek másla a dopečeme.
Podáváme s různě upravenými bramborami nebo s pečivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání