Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku

Rozpis:

• 400 g kuřecích prsíček
• 120 g tvrdého sýra
• 3 vejce
• 3 lžíce solamylu
• hladká mouka
• 4 - 5 stroužků česneku
• pikantní koření
• sůl

Postup:

Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme (dala jsem naš oblíbený Medvědí gril) a nakonec obalíme v solamylu. Necháme nejméně hodinu odležet. Do misky vložíme nastrouhaný sýr, přidáme vejce, hladkou mouku, podle chuti česnek, dosolíme a promícháme. V těstíčku namáčíme kousky masa a smažíme na horkém oleji.

Příloha: brambory, bramborová kaše, hranolky, krokety,.....