23 října 2011

Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku


Rozpis:
  • 400 g kuřecích prsíček
  • 120 g tvrdého sýra
  • 3 vejce
  • 3 lžíce solamylu
  • hladká mouka
  • 4 - 5 stroužků česneku
  • pikantní koření
  • sůl
Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme (dala jsem naš oblíbený Medvědí gril) a nakonec obalíme v solamylu. Necháme nejméně hodinu odležet. Do misky vložíme nastrouhaný sýr, přidáme vejce, hladkou mouku, podle chuti česnek, dosolíme a promícháme. V těstíčku namáčíme kousky masa a smažíme na horkém oleji.
Příloha: brambory, bramborová kaše, hranolky, krokety,.....

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...