Housky

Rozpis:

• 150 ml mléka
• 100 ml vody
• 1 žloutek
• 2 lžičky soli
• 50 g oleje
• 500 g polohrubé mouky
• 1 lžička cukru
• 1/2 kostky droždí
• 1 bílek se lžící vody na potření

Postup:

Ve vodě s mlékem rozšleháme žloutek a nalijeme do pekárny. Dále přidáme ingredience podle rozpisu a zapneme program Těsto. Po skončení programu přendáme těsto na vál a rozdělíme na 10 dílů. Každý dílek rozdělíme na 3 kousky, ze kterých vyválíme válečky a upleteme houstičky. Necháme cca 15 minut nakynout, potřeme bílkem rozšlehaným se lžící vody. Pečeme v troubě při teplotě cca 190°C. Pře pečením můžeme posypat semínky ( mák, sezam, kmín...).

Můžeme také zadělat v robotu nebo ručně.