Rozpis:
- 4 libové plátky krkovice
- 2 velké cibule
- 1 sklenice majonézy
- 200 g strouhané goudy
- sůl, pepř, majoránka, mletý kmín
Postup:
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, posypeme pepřem, majoránkou a kmínem. Vložíme do kastrolu, zasypeme cibulí nakrájenou na tenká půlkolečka, potřeme cca 3 cm vrstvou majonézy a hustě posypeme strouhaným sýrem. Podlijeme troškou vody a kastrol přiklopíme poklicí. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme. Maso je asi za hodinku měkké, potom odkryjeme poklici a necháme chvilku zezlátnout sýr. Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Inspirace: recepty-recepty.cz
Žádné komentáře:
Okomentovat