Rozpis:- 450 g hladké mouky
- 300 g hery
- 150 g cukru
- 1 vejce
- špetka soli
- citronová kůra
pikantní marmeláda na potření
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme nelepivé těsto a necháme v chladničce cca hodinku odpočinout. Ze ztuhlého těsta oddělíme 2/3, které rozválíme na plech s pečícím papírem. Tento plát potřeme marmeládou ( višně, rybíz a pod.). Z poslední třetiny těsta vyválíme plát, ze kterého nakrájíme pruhy a z nich vytvoříme mřížku. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat