17 července 2011

Tvarohové rohlíčky s bylinkami

Rozpis:
  • 1 vanička tvarohu bez tuku
  • 500 g polohrubé mouky
  • 150 ml oleje
  • 125 ml mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 vrchovaté lžíce medvědího česneku
  • 2 snítky rozmarýnu (cca 8 cm)
  • vrchovatá lžička soli
Postup:
V míse smícháme tvaroh, olej, mléko, nasekané bylinky a sůl. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Dobře propracované těsto rozdělíme na 3 díly, z každého rozválíme na pomoučněném válu kruh 2 - 3 mm silný a ten rozdělíme na 8 výsečí. Stočíme rohlíčky a narovnáme je na plech s pečícím papírem. Rohlíčky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí nebo semínky. Jsou dobré i nepotřené. Já jsem dávala medvědí česnek z mrazáku, ale můžeme dát česnek nebo různé bylinky i posekané olivy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 - 200°C.
Inspirace: Vilemínino zátiší - upraveno.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...