Tvarohové rohlíčky s bylinkami

Rozpis:

• 1 vanička tvarohu bez tuku
• 500 g polohrubé mouky
• 150 ml oleje
• 125 ml mléka
• 1 prášek do pečiva
• 2 vrchovaté lžíce medvědího česneku
• 2 snítky rozmarýnu (cca 8 cm)
• vrchovatá lžička soli

Postup:

V míse smícháme tvaroh, olej, mléko, nasekané bylinky a sůl. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Dobře propracované těsto rozdělíme na 3 díly, z každého rozválíme na pomoučněném válu kruh 2 - 3 mm silný a ten rozdělíme na 8 výsečí. Stočíme rohlíčky a narovnáme je na plech s pečícím papírem. Rohlíčky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí nebo semínky. Jsou dobré i nepotřené. Já jsem dávala medvědí česnek z mrazáku, ale můžeme dát česnek nebo různé bylinky i posekané olivy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 - 200°C.

Inspirace: Vilemínino zátiší - upraveno.