Rozpis:
- 500 g polohrubé mouky
- 300 ml vlažného mléka
- 100 ml oleje
- 1 vejce
- 1 lžička soli
- 1 lžíce cukru
- 1 kostka droždí
- vejce na potření
- semínka na posypání
Náplň:
- ochucené mleté maso
- ochucená mletá uzenina
- syrová sekaná
- eidam, gouda nebo niva
Postup:
Zaděláme těsto a necháme vykynout. Zkynuté těsto rozdělíme na 5 dílů a z každého vyválíme kolo. Kulatou placku rozdělíme na 8 výsečí. Plníme různými slanými náplněmi nebo sýrem. Zabalíme rohlíčky, vložíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky nebo kořením a necháme cca 20 minut nakynout. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 - 190°C
Žádné komentáře:
Okomentovat