02 dubna 2011

Kynuté rohlíčky se slanou náplní

Rozpis:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 300 ml vlažného mléka
  • 100 ml oleje
  • 1 vejce
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce cukru
  • 1 kostka droždí
  • vejce na potření
  • semínka na posypání
Náplň:
  • ochucené mleté maso
  • ochucená mletá uzenina
  • syrová sekaná
  • eidam, gouda nebo niva 
Postup:
Zaděláme těsto a necháme vykynout. Zkynuté těsto rozdělíme na 5 dílů a z každého vyválíme kolo. Kulatou placku rozdělíme na 8 výsečí. Plníme různými slanými náplněmi nebo sýrem. Zabalíme rohlíčky, vložíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky nebo kořením a necháme cca 20 minut nakynout. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 - 190°C

Žádné komentáře:

Okomentovat

Briošky s čokoládou

  Rozpis: 500 g hladké mouky 80 g cukru krupice 80 g másla 2 vejce 250 ml vlažného mléka 20 g droždí 3/4 lžičky soli 80 g Čokofloků žloutek ...