30 dubna 2011

Kynuté chryzantémy

Rozpis:
  • 700 g polohrubé mouky
  • 200 g vlažné rozehřáté hery
  • 1 kostka droždí
  • 1 hrnek vlažného mléka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžička soli
  • 2 - 3 lžíce cukru
  • citronová kůra
olej na potření
cukr se skořicí na posypání

Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto v míse nebo v pekárně. Vykynuté těsto rozdělíme na 16 dílů. Z každého dílku vyválíme váleček cca 20 cm dlouhý. Stočíme do šneka (prostřední část musí být výše) a vložíme na plech s pečícím papírem. Nůžkami nastříháme, potřeme olejem, posypeme cukrem se skořicí a necháme cca 10 minut nakynout. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 15 - 20 minut.
Inspirace: toprecepty.cz - upraveno

Žádné komentáře:

Okomentovat

Briošky s čokoládou

  Rozpis: 500 g hladké mouky 80 g cukru krupice 80 g másla 2 vejce 250 ml vlažného mléka 20 g droždí 3/4 lžičky soli 80 g Čokofloků žloutek ...