Rozpis:
- 500 g listového těsta
- 1 vejce na potření
- mouka na vyvalování těsta
- 1 kostka tvarohu
- cukr podle chuti
- citronová kůra
- 1 žloutek
- půlky meruněk
Postup:
Nejprve smícháme tvaroh, žloutek, cukr a citrónovou kůru na hladkou náplň. Listové těsto rozválíme na čtverec 40 x 40 cm a rozkrájíme na 10 cm čtverečky. Přehneme dva protilehlé rohy k sobě, potřeme vejcem a vložíme na plech s pečícím papírem. Doprostřed dáme tvarohovou náplň a na ní mírně přimáčkneme půlku kompotované nebo dobře zralé čerstvé meruňky. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a upečeme dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat