Rozpis:
- 400 g polohrubé mouky
- 160 g cukru
- 2 vejce
- 6 lžic oleje
- 1/2 prášku do pečiva
- mléko
Náplň:
- 2 kostky tvarohu
- 1 zakysaná smetana
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 žloutek
- 40 g kokosu
Na posypání:
- 120 g ořechů
- 1 skořicový cukr
Do misky dáme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, olej, podle potřeby mléko a zamícháme těsto (má být řidší, ale ne tekuté). Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané kulaté dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 - 190 °C a předpečeme cca 15 minut. Připravíme si náplň smícháním uvedených ingrediencí. Sekané ořechy promícháme se skořicovým cukrem. Předpečený koláč vyjmeme z trouby, potřeme tvarohovou náplní, posypeme ořechy se skořicovým cukrem a vložíme zpět do trouby. Dopečeme dalších cca 15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat